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    외식조리과를 지원했는데 입학하기전에 요리학원을...
  • ... 조리위생복(35,000원) 구입, 자격증 응시 시 접수료는 별도 ❍ 국제조리전문학교 지원 시 전형료(30,000원) 면제 및... 자격증은 2개 취득이 가능하고, 2학년때에는 1학기,방학,2학기를 호텔 주방으로 산학실습,인턴을 나가게 됩니다....
  • 요리사..
  • ... ^^ 대학에 진학하지 않고 자격증 따서 음식점 주방보조로 들어가서 밑바닥부터 경험들을 차곡차곡 쌓아 음식점... 조리위생복(35,000원) 구입, 자격증 응시 시 접수료는 별도 ❍ 국제조리전문학교 지원 시 전형료(30,000원) 면제 및...
  • 요리사 쪽으로 가고싶은데
  • ... 조리위생복(35,000원) 구입, 자격증 응시 시 접수료는 별도 ❍ 국제조리전문학교 지원 시 전형료(30,000원) 면제 및... 연구원, 주방기구 제조업체 실연강사등으로 나아가실 수 있습니다. 성공적인 취업을 위해서는 대학학점관리와 함께...
  • 제빵사에 관하여..
  • ... 항상 청결해야 하고 기본적으로 위생복과 모자는 착용해야 합니다 위생관리에 철저한 곳에서는 항상 무엇을... 보통 제과점을 기준으로 말씀드리자면 제과점 안에 있는 주방이죠 보통 반죽을 치는 곳은 새벽 5시~6시 사이 출근합니다...
  • 요리학원주말반 다니려고 하는데요 강남 쪽에 괜찮은...
  • ... 조리위생복(35,000원) 구입, 자격증 응시 시 접수료는 별도 ❍ 국제조리전문학교 지원 시 전형료(30,000원) 면제 및... 경우 주방에 조리사로 처음 입사하게 되면 보조조리사로 근무하게 됩니다 보조조리사는 음식재료 씻기, 다듬기...
블로그
    조리사 고수님들..
  • ... 자격증을 따고 조리학과를 나오고 해서 누구나 하얀 멋진 위생복을 입고 요리한다고 생각하신다면 엄청난 오산입니다.주방일이라는게 위계질서가 군대와 비슷하지요 물론 지금은 그렇지는 않지만요.일식같은경우에는 일자를...
  • 제과제빵기능사가 되려면
  • ... 밀가루가 날리고 버터냄새가 가득한 주방을 떠올리시는게..^ㅇ^; (주로 호텔 제과제빵부나 제과점) 4. 자격증을... 온도계 위생복 위생모자 검정색 볼팬 학원마다 수강료는 다를것이고 기간도 능력에 따라 다를 것입니다. 시험은 위와...
  • 조리기능사 실기
  • ... 써야해요 주방에서 검정 스냅백을 쓰고 일하진 않으니까요:;; 셔츠, 신발은 흰색으로 해도 되고. 신발은 검정이어도 괜찮아요 위생복 입으면 되니 셔츠 말고 티셔츠만 입어도 됩니다. 모쪼록 시험 잘 보세요 1-2점이 아쉬운 조리기능사...
  • 정말 궁금해서 그럽니다.. 진지하게 답변바랍니다....
  • 정말 궁금해서 그럽니다. 다시한번 말씀드리지만 진지한 답변부탁드립니다. 제가 좀비영화랑 게임 광입니다. 그런데.... 오늘 레지던트 이블을 다시 했는데... 정말로 좀비가 나타나면 도시가 라쿤시티처럼 그렇게...
  • 요리사의 꿈 !
  • ... 조리위생복(35,000원) 구입, 자격증 응시 시 접수료는 별도 ❍ 국제조리전문학교 지원 시 전형료(30,000원) 면제 및... 연구원, 주방기구 제조업체 실연강사등으로 나아가실 수 있습니다. 성공적인 취업을 위해서는 대학학점관리와 함께...
뉴스 브리핑
    [내공100]위생복 중 앞치마의 용도에 따른 색구분이...
  • 전처리용 조리용 배식용 세척용 용도에 따라 앞치마 색의 구분을 한다면 무슨색으로 구분하는지 궁금해요 없습니다 주방에서 하는 일의 종류에 따라 자신이 선택 하면 됩니다 선택은 색깔이 아니고 형태 즉 모양입니다
  • 양식조리기능사 자격증 취득에대해 궁금합니다
  • ... 라는 마음과 정말 열심히 하겠다, 그리구 실기때는 조리복(위생복)이 필수!!이구요 , 또, 청결한해야 되구요... 현재 주방에 계신분들도 다년의 경력이 있으시지만 ,한번에 자격증을 취득하지 못한분들도 많거든요. 열심히 노력한...
  • 파리바게트
  • ... 그때서야 주방에서 한분나오셔서 한참을보시더군요빵을 그러더니 어디어디어디 머 이러면서 그러곤 한참있다... 머리카락은 실상 위생복을 철저하게 착용하고 모자도 반도체의 모자처럼 2중착용까지 하지만 이상하게도 머리카락은...
  • 상가지역인데 옆 간이식당(4~%평정도크기)에서 키우는...
  • 상가지역 입니다 옆 점포에서 백구를 키우는데 색상이 백색이라 눈에 잘 띄지 않을뿐 점포앞도로, 저희 매장에도 털이 많이 날립니다 시간에는 주방안쪽의 폭좁은 평상에서 개를 끌어 안고 잠을 자기도 합니다 위생복의 개념도 모르는...
  • 조리인의 기본자세
  • ... ∴위생관리(주방 위생),(44P) ∴위생복 착용목적 ①종사하는 직업의 명확한 구분 ②위생적인 조리업무의 수행을 위하여 ③청결한 복장상태를 유지 ④식품 위생법 시행 규칙에 의해 입는다 ∴주방 ①조리사가 양목표(요리명, 재료...