|9204|2 에스프레소원두 좋은곳. 여기를 추천해 드려요.

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    원두 로스팅 관련 질문 -에스프레소 머신사용시.
  • ... 필립스 세코 인텔리아포쿠스 인가 여러개 보았는대, 에스프레소 커피를 만들기 위해선 커피원두를 로스팅 -> 그라인딩 -> 뽑기 라고 알고 있습니다. 전자동 머신이 그라인딩을 해주는 건 알겠는대.. 로스팅은 어떻게 되는건가요?...
  • 원두로 에스프레소 원두 홀빈을사다달라는데...
  • 제지인이스타벅스에 크리스마스 한정판매 원두로 에스프레소 원두 홀빈을사다달라는데 요거가격이얼마인가요?^^ 크리스마스 블렌드 에스프레소 로스트 250g 18,000원
  • 크룹스 전자동 에스프레소머신 원두투입구에 물이...
  • 크룹스 전자동 에스프레소머신 원두투입구에 물이 들어갔어요 AS시 비용이 얼마나 될까요 모델명 XP7200 숫가락으로 두스푼정도인거 같아요 사용하고 계시는 모델명과 물이 얼마나 들어갔는지 알려주셔야해용~ 확인 후에...
  • 커피메이커로 에스프레소를 만들수있나요?
  • ... 인터넷에 에스프레소 원두 치면 정말 많은 종류가 나오던데, 갈아진 에스프레소용 원두를 저기다 넣고 똑같이 하면 에스프레소가 나올수있는건가요? 어떻게하면 집에서도 아이스아메리카노를 만들수 있을까요 ^^? 에스프레소란...
  • 에스프레소원두
  • ... 집 가까이 대형마트가 있어서 가보니까 에스프레소원두는 찾기힘들더라고요.드립용 원두는 많은데.. 에스프레소원두(현재는 밀리타기계 사면서 사은품으로온 밀리타것 쓰고있어요)와 구매할곳 좀 추천 부탁 드립니다 안녕하세요....
블로그
    원두가루 케냐AA 를 사서 에스프레소머신에 내렸는데...
  • 원두가루 케냐AA 를 사서 에스프레소머신에 내렸는데 신맛이 너무 강하네요... 과하게 시다 싶은데 혹시 방법이 있는지 궁금하네요. (참고: 에스프레소머신이 7만원대인데 기계가 안좋은건지도 모르겠네요. 원두는 좋은거로 샀는데요.)...
  • 커피원두 질문
  • ... 에스프레소는 원두를 꾹꾹 눌러 참기름 짜듯.. 기름을 짜서 마시는줄 알았다죠..ㅎㅎ 먼저 에스프레소부터 설명을 해드리겠습니다~ 에스프레소는 짧은 시간안에 높은 압력을 가하여 추출한 커피를 말하는데요. 짧은 시간안에 원하는...
  • 에스프레소 샷을 미리 뽑아놓는 것 괜찮나요?
  • ... 에스프레소,원두는 온도,습도에 아주 민감합니다. 처음 추출했을때는 크레마가 풍부해서 커피의 풍미를 살려주지만 에스프레소를 미리 추출하면 그 그레마는 공기중에 다 산화되고 시고(산미가 올라감) 쓴물만 남게 됩니다. 다시...
  • 원두 추천해주세요
  • ... 단일 품종 커피와 에스프레소 원두는 로스팅 가공 방법이 조금 다릅니다. 스타벅스 원두는 한국 카페시장의 표준 정도로 보시면 좋습니다. 국내의 거의 모든 커피 프랜차이즈는 스타벅스를 매뉴얼 삼아 만들어졌기 때문에 프랜차이즈...
  • 가정용 에스프레소 커피머신에서 크레마가 생성되지...
  • ... 다만, 스타벅스의 에스프레소 원두는 크리머 형성에 어려움이 있을듯... 커피를 바꿔서 사용하셔야 하실듯 합니다. 네이버 카페 cbsc 프로페셔널 바리스타 스튜디오 by 커피 링크 : http://cafe.naver.com/barman 에스프레소관련 정보 가득한...
뉴스 브리핑
    에스프레소원두커피의 차이점
  • 보통 원두커피와 에스프레소 커퍼의 차이점이 뭔가요?? 단지 커피를 진하게 뽑은것이 에스프레소는 아닌 것 같은데... 카페라떼나 카푸치노를 만들때는 에스프레소를 사용한다고 하는데.. 에스프레소 와 보통 원두커피는 다른...
  • 에스프레소 원두
  • 따로 있나요 아님 아무거나 사도 되나요 있다면 어떤게 좋나요 에스프레소 원두 따로 있지는 않습니다. 에스프레소용 커피로 판매를 하기는 합니다. 일단 아무거나 사셔도 무관하시지만. 여기 저기 구매를 해보시고 나에게 맛있는 커피를...
  • 원두커피 추천 부탁드려요~
  • 그라인더를 사게 되서 에스프레소 원두를 사려고 하는데요 어떤 브랜드 원두가 가장 괜찮나요 참고로 저는 부드러운 것을 좋아합니다~~^ㅡ^ 안녕하세요 보스턴원두커피입니다 원두커피 나라별로 제일유명한 커피이름 특성을...
  • 개인카페 창업하려는데 어떤 원두를 쓸지.. 추천...
  • ... ~ 각 회사별로 샘플로 에스프레소 원두를 받으셔서 테스트하셔도 되고, 아니면 직접 원두회사로 연락하셔서 방문하여 테스트를 받으시는 것이 좋을 듯 합니다. 최근 스몰로스터 및 대형로스터들이 즐비하여 최근에는 본인의 취향에...
  • 드립용 크기로 갈아진 원두에스프레소 머신에...
  • 얼마 전 테스코에서 분쇄원두를 구매했는데 이걸로 에스프레소 머신을 내렸더니 맛이 너무 연하더라구요 에스프레소 머신용은 더 곱게 갈아야 한다던데 드립용 크기로 갈아진 원두랑 맛이 차이가 있나요? 당연하죠^^. 크기는 드립용이...